Categoría: Conservas y compotas

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Compota de manzana

Es tiempo de manzanas. Es tiempo de reinetas. No se me ocurre nada mejor que hacer con ellas que una compota. Postre de toda la vida, rápido, barato y puedes prepararlo en lo que...

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Mermelada de pera y especias

Lo prometido es deuda, así que tal y como quedé ayer vamos con la primera mermelada a compartir. Arrancamos con una mermelada de pera con bien de especias. Pero ya os adelanto que la...

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Limones confitados

En la cocina hay ciertas recetas de fondo que nos facilitan la vida y hacen que nuestros platos puedan ser más complejos sin trabajo añadido en el momento. Pienso en esos botes de salsa de tomate...