Etiquetado: chocolate

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Cremas. El ganache

Seguimos con nuestra receta por partes con un ganache elemental. El ganache no es más que una crema de chocolate con base de nata. Hay tantos como gustos y lo cierto es que yo...

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Galletas de chocolate (v1)

Las navidades pasadas me obsesioné completamente con las galletas y pastas. Llegó a tal punto mi locura que mandé al canario a casa para las fiestas con una caja de un par de kilos...