Brioche con gotas de crema de chocolate
Hoy traigo un clásico de la pastelería. Sin estridencias ni colores. Con bien de mantequilla y un interior que vale la pena. Me parece de esas recetas que hay que hacer de vez en...
Hoy traigo un clásico de la pastelería. Sin estridencias ni colores. Con bien de mantequilla y un interior que vale la pena. Me parece de esas recetas que hay que hacer de vez en...
Croissant, cruasán, curasán, medialunas, cangrejos… Llámele como quiera, pero estas delicias son mi perdición. Pero los de verdad, los que llevan mantequilla rica y un hojaldre en el que puedes contar los pliegues. Y...